Laatste handtekening markeert start van Hub for Insect Knowledge

RHENEN - Op woensdag 17 juni heeft Hans van der Pas, burgemeester Rhenen en bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie, de intentieverklaring voor de Hub for Insect Knowledge ondertekend (HIK) namens Regio Foodvalley. De andere partijen hebben, in verband met coronavirus, de intentieverklaring online ondertekend.

De betrokken partijen hebben hiermee afgesproken om gezamenlijk vorm te geven aan het HIK, een kennisknooppunt binnen de insectensector die ontwikkelingen bundelt, deelt en stimuleert.

De insectensector is een nog jonge sector die zich langzaam ontwikkelt. De huidige sector is versnipperd en verspreid. De behoefte is om meer samenhang tussen de verschillende partijen te creëren. Het HIK kan hier een rol in spelen, maar ook een bijdrage leveren aan een duurzame eiwit- en landbouwtransitie. Hans van der Pas is bestuurlijk verantwoordelijk voor Eiwittransitie in Regio Foodvalley: “Wij hebben uitgebreid onderzoek gedaan naar de haalbaarheid om een kennisknooppunt voor insecten op te zetten. En deze behoefte is er. Samen met de andere betrokken partijen gaan we aan de slag. We gaan nu vervolgstappen nemen om activiteiten te bundelen en partijen te verbinden.

Lees het volledige artikel op de website van Regio Foodvalley www.regiofoodvalley.nl.